40min
Ingredientes (8 porções)
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1 ovo (metade da clara)
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Recheio
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Suspiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem a margarina com o açúcar.
- 2
Junte o ovo, o fermento e o leite.
- 3
Amasse bem e forre um pirex. Fure a massa com um garfo e asse sem o recheio.
- 4
Recheio:
Bata tudo no liquidificador (o leite condensado, o suco de limão e as gemas).
- 5
Coloque o recheio na massa já assada, cubra tudo com suspiro (as claras batidas em neve com o açúcar) e leve ao forno para corar.
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Informações adicionais
Obs: Cuide para não deixar a massa grossa nas bordas do pirex, quanto mais fininha melhor. Para separar meia clara utilizo a parte mais líquida e a mais grossa agrego ao suspiro.
