Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de biscoito de maisena
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1 tablete de claybom ou 100 g de margarina
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2 lata de leite condensado
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1 xícara e 1/2 de suco de limão
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4 claras de ovo
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1 caixa de creme de leite
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4 colheres de sopa de açucar
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Raspas da casca do limão
Modo de preparo
- 1
Primeiro triture os biscoitos de maisena no liquidificador até virar um farelo.
- 2
Depois que triturar os 2 pacotes coloque em um refratário de vidro que possa ir ao forno.
- 3
Acrescente o claybom ou a margarina, misture bem até que a massa não grude mais na mão se continuar grudando coloque mais margarina até a massa não grudar mais.
- 4
Depois que ela estiver no ponto arrume no refratário de modo a cobrir todo ele numa camada só e reserve.
- 5
Em outro recipiente coloque as 2 lata de leite condesado com o suco de limão e misture bem, depois despeje em cima da camada da maisena, por último bata as claras em neve e acrescente o creme de leite, o açucar, e as raspas de limão e misture.
- 6
Coloque por cima da outra camada e leve ao forno pré-aquecido em 180°, deixe no forno até a camada de cima ficar douradinha e sirva à vontade.








