Name: Virado de Feijão
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50gr de bacon picado; 1 dente de alho; 1/2 cebola picada; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca; 3 xícaras (chá) de feijão cozido (2 xícaras de grãos e 1 xícara de caldo); 1 sachê de caldo de carne; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de salsa picada

Ingredientes (4 porções)

50gr de bacon picado
1 dente de alho
1/2 cebola picada
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
3 xícaras (chá) de feijão cozido (2 xícaras de grãos e 1 xícara de caldo)
1 sachê de caldo de carne
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Em uma panela média, doure o bacon em fogo alto, junte o alho e a cebola picada, e refogue até dourarem.
2
Acrescente a farinha de mandioca e mexa até tostar ligeiramente.
3
Adicione o feijão cozido os grãos e o caldo, o caldo de carne e o sal, misture delicadamente a salsinha picada, retire do fogo e sirva em seguida.