1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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400g de lentilhas
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Água
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1 cebola
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1 tomate
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Pimenta de cheiro
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2 dentes de alho, amassados
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Coentro
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1 caixa de creme de leite
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1 caixa de molho de tomate
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2 saquinhos de sazón de carne
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Sal para finaliza
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Pimentão vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a Lentilha de molho uns 40 minutos, quando inchar lave-a e coloque para ferver.
- 2
Coloque água aos poucos para não deixar secar.
- 3
Quando estiver al dente, coloque os ingredientes bem picados, menos o creme de leite e o sazón.
- 4
Acrescente aos poucos o sal, mas não deixe ficar salgado, pois tem ainda o sazón.
- 5
Quando estiver mole não ao ponto de desmanchar, coloque o molho de tomate e o sazón.
- 6
Deixe a água secar mas não queimar, quando não estiver vendo a água mas tiver uma pouco no fundo com tanto que não queime acrescente o creme de leite e mexa.
- 7
Prove o sal.
- 8
Sirva quente.







