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Bolo de banana
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Por Leticia

Ingredientes (15 porções)

  • banana8 bananas
  • óleo2 copos de óleo
  • açúcar4 xícaras de chá de açúcar
  • ovo4 ovos inteiros
  • farinha de rosca4 xícaras de chá de farinha de rosca
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador as bananas, óleo, açúcar e os ovos.

  2. 2

    Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o pó royal.

  3. 3

    Despeje em forma de canudo no centro ou tabuleiro.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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