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Pão de Cenoura
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P
Por Paula Katiana da Silva Carreiro

Ingredientes (3 porções)

  • leite3 copos de leite morno
  • fermento biológico fresco3 tabletes fresco de fermento para pão
  • 3 ovos interios
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 copo de óleo (tipo copo americano)
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • cebola1/2 cebola ralada
  • cenoura1 cenoura pequena ralada
  • orégano secoOrégano a gosto
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Em seguida, coloque essa mistura numa vasilha funda e acrescente 1 kg de farinha de trigo aos poucos, batendo com 1 colher de pau para que a massa fique fofa.

  3. 3

    Refogue no azeite a cebola e a cenoura. deixe esfriar e acrescente à massa. Salpique orégano e mexa mais um pouco para que fique tudo homogêneo.

  4. 4

    Unte 3 formas de tamanho pequeno.

  5. 5

    Coloque a massa em cada uma delas e deixe crescer por 1 hora.

  6. 6

    Leve ao forno pré-aquecido e deixe durante 30 a 45 minutos.

  7. 7

    Deixe dourar bem, tire do forno e pincele com margarina e polvilhe com queijo ralado.

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