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Macarrão alegria
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Por Carla raquel rugnitz

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de macarrão fresco
  • pimentão vermelho1/2 pimentão vermelho
  • pimentão amarelo1/2 pimentão amarelo
  • pimentão verde1/2 pimentão verde
  • queijo parmesão ralado200 g de queijo ralado tipo parmesão
  • coração de galinha300 g de coração de frango
  • 3 colheres molho shoyu
  • caldo de legumes2 sachê de sazón
  • molho de alho2 colheres de molho de alho
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente, reserve.

  2. 2

    Frite os corações numa frigideira junto com molho de alho, shoyu, sazón, reserve também.

  3. 3

    Coloque em uma panela a massa o coração e misture bem, tudo ainda quente.

  4. 4

    Depois coloque o pimentões picados e queijo.

  5. 5

    Coloque em refratário e polvilhe com o queijo.

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