Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Peixes ›
  3. Bacalhau ›
  4. Bacalhau Espiritual

Bacalhau Espiritual

1 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Mirian
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 300 g de bacalhau (seco)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cenouras reladas
  • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 pitada de nozmoscada
  • 1/2 xícara (chá) rasa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. De véspera, deixar o bacalhau de molho por 24 horas com bastante água. Troque a água sempre que puder.
  2. Desfie o bacalhau e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
  4. Junte a cenoura.
  5. Deixe murchar e acrescente o bacalhau já desfiado.
  6. Polvilhe a farinha de trigo, mexa e adicione o leite e a nozmoscada.
  7. Deixe engrossar, retire e adicione o creme de leite e a salsinha.
  8. Coloque em um refratário de polvilhe com o queijo parmesão.
  9. Leve para gratinar em forno quente por uns 15 minutos.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Bacalhau Espiritual da Dona Graça
Peixes e frutos do mar

Bacalhau Espiritual da Dona Graça

Por Claudia Vidal
Blank 759
Blank 40 min
Blank 12 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau Espiritual
Peixes e frutos do mar

Bacalhau Espiritual

Por Miriam Cavalcante
Blank 2.005
Blank 115 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau espiritual
Peixes e frutos do mar

Bacalhau espiritual

Por Raquel
Blank 25
Blank 60 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau espiritual
Peixes e frutos do mar

Bacalhau espiritual

Por Carla Ferreira de Castro
Blank 36
Blank 60 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau espiritual da família
Peixes e frutos do mar

Bacalhau espiritual da família

Por Guiomar
Blank 24
Blank 50 min
Blank 8 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau espiritual da minha mãe
Peixes e frutos do mar

Bacalhau espiritual da minha mãe

Por Luzinete Pereira
Blank 21
Blank 45 min
Blank 6 porções
Ver receita

Comentários

  • Uma delicia!!! Presença garantida no ano novo!!!!

    Ícone de resposta

  • Muito pratica rapido e delicioso. Eu so acrescentei farelo de cream cracker sobre o bacalhau mas isso foi detalhe APROVADO

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

5 itens indispensáveis para quem ama preparar peixe e frutos do mar
22/02/21

5 itens indispensáveis para quem ama preparar peixe e frutos do mar

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica
17/11/20

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica

Como conservar peixe na geladeira
09/11/20

Como conservar peixe na geladeira

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer
24/07/20

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas
09/04/20

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso
08/04/20

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Kel através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.