Name: Raviolli de frango diferente (sem lactose)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Cerca de 500 g de massa de pastel; 1 peito de frango cozido e desfiado; 300 g de presunto fatiado e picado bem pequenininho; 1 cenoura média ralada; 1 sache de tempero pronto para aves; 1 colher (sopa) de maionese; Cebola, salsinha, cebolinha picadas a gosto; 500 g de molho de tomate pronto

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Por Sheila Gil

Ingredientes (10 porções)

Cerca de 500 g de massa de pastel
1 peito de frango cozido e desfiado
300 g de presunto fatiado e picado bem pequenininho
1 cenoura média ralada
1 sache de tempero pronto para aves
1 colher (sopa) de maionese
Cebola, salsinha, cebolinha picadas a gosto
500 g de molho de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a cebola e junte o frango desfiado, a salsinha e a cebolinha, tempere com o sachê de tempero pronto para aves.
2
Retire do fogo e espere esfriar, junte a maionese, o presunto bem picadinho. Reserve (esse será o recheio do Rondelli).
3
Abra a massa de pastel, faça alguns pedaços com cerca de 30 cm e recheie como um rocambole e corte os rolinhos em tiras de 2 cm.
4
Coloque molho de tomate pronto no fundo de uma forma e acomode os rolinhos deitados.
5
Cubra os rolinhos de rondelli com o restante do molho de tomate, deixe bem molhadinho.
6
Cubra a forma com folha de alumínio, lembre-se que a parte brilhante do alumínio é virada para baixo.
7
Leve ao forno por cerca de 30 min e sirva quente.