1h 10min
Ingredientes (6 porções)
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1 envelope de creme de cebola
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1 litro de leite
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1/2 vidro de requeijão
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1 tablete de de caldo de alho e salsinha
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200 g de queijo mussarela
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200 g de queijo prato
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200 g queijo provolone
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100 g queijo gorgonzola
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Queijo parmesão para salpicar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o creme de cebola no leite, leve ao fogo e cozinhe até ferver.
- 2
Dissolva o caldo e cozinhe por 8 minutos com tampa semiaberta em fogo baixo.
- 3
Desligue e acrescente o requeijão e um pouco de cada queijo.
- 4
Em um refratário, coloque um pouco do molho, a massa, novamente o molho e comece a fazer camadas com os queijos, assim sucessivamente.
- 5
Por último, coloque o queijo prato ralado e o parmesão.
- 6
Asse por 20 minutos com papel alumínio, retire e deixe até dourar.
