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Pão caseiro
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L
Por LARA

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • fermento biológico fresco50 g de fermento para pão fresco
  • leite2 xícaras de leite morno
  • ovo1 ovo
  • sal1 colher de chá de sal
  • semente de linhaça3 colheres de semente de linhaça
  • 3 colheres de gérmen de trigo
  • 3 colheres de fibra de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o leite morno, o fermento, o açúcar, o ovo, sal e a farinha aos poucos.

  2. 2

    Passe para uma tigela, coloque o resto da farinha, bata com colher de pau.

  3. 3

    Junte as sementes, coloque em forma untada.

  4. 4

    Espere crescer, leve para assar.

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Informações adicionais

Dicas: o leite é morno e não fervendo. A forma é de pão ou de buraco no meio, não assadeira. Pode substituir sementes por aveia, na mesma quantidade. Fermento comprado na padaria dá mais resultado.

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