Name: Pão delícia de goiabada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de café de sal; 3 ovos; 30 g de fermento para pães tipo seco; 1 copo americano de oleo de soja; 2 coposo americanos de leite; 1 maça; 1 lata de goiabada; Canela em pó a gosto

Ingredientes (15 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de café de sal
3 ovos
30 g de fermento para pães tipo seco
1 copo americano de oleo de soja
2 coposo americanos de leite
1 maça
1 lata de goiabada
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma tijela grande misture os ingredientes secos, exceto o fermento.
2
No liquidificador bata o leite os ovos o óleo e o fermento,bata rapidamente uns 3 segundos.
3
Incorpore essa mistura com os ingredientes da tigela, use as mãos para sovar a massa que deve ficar soltando das mãos.
4
Deixe descansar por 1 hora.
5
Em uma superfície limpa divida a massa em 2 partes com auxilio de um rolo abra a massa deixando-a em espessura média nem fina nem grossa.
6
Pique a goiabada e a maçã, distribua em cima da massa aberta, salpique canela. Enrole como se fosse rocambole mas bem apertada, coloque em forma untada.
7
Risque ao pão com faca se quiser pincele com gema e polvilhe com frinha de trigo peneirada com canela.
8
Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até que doure bem.
9
Asse em forno médio.
10
Rende de 2 a 4 pães dependo do tamanho desejado.
11
Tempo de preparo 2 horas aproximadamente.