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Pão de Ló basico
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Por Samira vilela

Ingredientes (4 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 copos (americano) de açúcar
  • farinha de trigo2 copos (americano) de trigo
  • leite1 copo (americano) de leite quente
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira as claras em neve e acrescente as gemas peneiradas e continue a bater.

  2. 2

    Junte aos poucos o açucar e bata até formar uma uma massa "fofa".

  3. 3

    Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó em movimentos circulares.

  4. 4

    Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo em fogo médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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