Name: Bolo de fubá com milho cremoso de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1/2 xicara de óleo; 2 xícaras de fubá; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 50 g de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de fubá com milho cremoso de liquidificador

@ Débora Coutinho

@ Natalia Lóro

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Por Eliane Hama

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xicara de óleo
2 xícaras de fubá
1/2 lata de milho
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
50 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata primeiro os ovos com o milho.
2
Acrescente o leite o oleo e o leite condensado e bata bem.
3
Acrescente o fuba o acucar o coco ralado e bata bem.
4
Por último coloque o fermento e o coco e bata bem pouco.
5
Fica bem mole, mas é assim mesmo.
6
Coloque em forma redonda de cerca de 21 cm.
7
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos a 1 hora.
8
O ideal e abrir o forno e espetar um palito de dente, quando nao estiver mais cru no meio está pronto, não confundam o cremoso com o cru.