20min
Por Musa Helena Alcântara
Ingredientes (80 porções)
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1 Kg de polvilho amafil
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1 1/2 copo de de farinha de milho
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2 copos de leite (copo de requeijão para a medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma bacia o polvilho e sove com 1 copo de leite.
- 2
Bater no liquificador os ovos, a farinha de milho, o leite, o óleo e o sal.
- 3
Depois de batido despeje sobre o polvilho e amasse bem, se precisar coloque mais leite, rale o queijo no ralo grosso e misture por último.
- 4
Passe óleo por cima da massa enrole as bolinhas e leve ao forno à 180°.
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