40min
Ingredientes (8 porções)
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3 colheres de sopa bem cheia de achocolatado em pó
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2 paçoquinhas de rolha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, o achocolatado, as gemas peneiradas (reserve as claras).
- 2
Leve tudo ao ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre para que as gemas não cozinhe.
- 3
Após engrossar retire do fogo e coloque em um refratário pequeno e reserve.
- 4
Segundo Creme:
Bata as claras na batedeira com as colheres de açúcar até virar um merengue.
- 5
Após o merengue pronto coloque a caixa de creme de leite e bata por alguns segundos só para incorporar.
- 6
Coloque este merengue por cima do primeiro creme e esfarele as 2 paçoquinhas, cubra com papel alumínio e leve ao congelador no mínimo por 8 horas.
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