Purê de batatas da Jordana Luz
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Avatar de jordana luz Por Jordana luz

Ingredientes (4 porções)

  • batata6 batata médias
  • 2 colheres de manteiga Qualy (caprichada)
  • salsa3 pitada de salsa
  • 2 copos de leite cheios
  • temperoTempero a gosto
  • catupiriCatupiry

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na panela de pressão até elas ficarem bem molinhas.

  2. 2

    Em seguida descasque e amasse bem amassadinha com um garfo.

  3. 3

    Em uma panela coloque a manteiga e o tempero, após a manteiga derreter, acrescente as batatas amassadas e mexa.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Em seguida misture com o leite e o catupiry.

  6. 6

    Mexer tudo e logo após sirva.

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Obs.: Não deixe o fogo muito alto senão o leite seca muito rápido.

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