40min
Por Kiki
Ingredientes (10 porções)
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1 lata (medida) de licor de menta
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Calda de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo brando sem deixar levantar fervura.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado, a menta e a gelatina dissolvida.
- 3
Retire e incorpore as claras em neve bem encorpadas (duras).
- 4
Enforme e leve a geladeira. Na hora de desenformar mergulhe a forma (costas) rapidamente em agua quente.
- 5
Preparo da Calda:
Coloque no liquidificador o chocolate ate reduzidos a pedaços pequenos.
- 6
Sem parar de bater junte aos poucos leite fervente.
- 7
Bata mais um pouco e depois cubra a mousse.
