Pãezinhos de batata

Misture o fermento, previamene dissolvido em um polco de água morna, o sazón, o sal, o açúcar, a manteiga, a gordura, o leite, os ovos e as batatas. Junte a farinha aos poucos, amassando até soltar das mãos.

Faça os pãezinhos com porções de massa, coloque em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo e espere crescer até dobrar de volume.

Leve ao forno médio cento e oitente graus, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que dourem, sirva bem quentinho.