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Pão de calabresa
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Por Pedro

Ingredientes (15 porções)

  • 1 pacote de linguiça
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento biológico2 tabletes de fermento para pão
  • margarina8 colheres de margarina
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a linguiça em rodelas e cozinhe, como se estivesse refogando com azeite.

  2. 2

    Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos e depois os molhados.

  3. 3

    Misture bem, sovando até perceber que está com cara de massa de pão.

  4. 4

    Leve ao forno frio, deixe tapado com um pano, para crescer durante 45 minutos.

  5. 5

    Após o pão fermentar, retire-o da vasilha faça do formato desejado e pincele com a gema a superfície do pão.

  6. 6

    Leve ao forno em uma forma untada a 220ºC por 40 a 45 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: Pode ser que precise de mais farinha, mas é só ir colocando e mexendo a massa até dar o ponto. Você pode usar a mesma receita, sem a linguiça. Ou substituir o recheio

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