Name: Bolo Pudim de Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (use a lata de leite como medida); 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Ingredientes (8 porções)

Pudim

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite como medida)

Massa do bolo

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos na velocidade mínima e reserve.
2
Massa do bolo:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso.
3
Aos poucos acrescente o leite alternado com a farinha e o chocolate peneirados.
4
Por ultimo, acrescente o fermento e misture delicadamente.
5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
6
Asse em forno médio, pre-aquecido, por 40 minutos.
7
Deixe esfriar e sirva.

Veja também…

Bolo pudim

Bolo Pudim de Milho

Bolo pudim de chocolate

Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de pão

Bolo Pudim

Bolo Pudim de Chocolate

Pudim:

Massa do bolo: