1h
Ingredientes (8 porções)
Creme de chocolate
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Chocolate em pó a gosto para polvilhar
Recheio
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Cobertura
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150 g de chocolate ao leite hidrogenado picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o açúcar mascavo e misture por 5 minutos, ou até o açúcar derreter e formar uma pasta.
- 2
Acrescenta o amendoim,o creme de leite e cozinhe por 3 minutos.
- 3
Reserve.
- 4
Creme de chocolate:
Em uma tigela,derreta o chocolate meio amargo em banhomaria ou micro-ondas, misture o doce de leite e o creme de leite até homogeneizar.
- 5
Em um refratário médio, espalhe metade do creme de chocolate e doce de leite, coloque o recheio e cubra em uma tigela.
- 6
Derreta o chocolate hidrogenado em banhomaria e espalhe sobre o doce.
- 7
Leve à geladeira por 2 horas e sirva decorado como desejar.
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