Assistir : Arroz, simples e gostoso!!!
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20min
Ingredientes (10 porções)
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Cebola e alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aquecer óleo (azeite ou manteiga).
- 2
Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem.
- 3
Colocar 4 xícaras de água , sal a gosto e deixar ferver.
- 4
Adicionar 2 xícaras de arroz, mexer bem, tampar a panela e baixar o fogo.
- 5
Quando secar, desligar o fogo, deixar descansar e em seguida soltar com um garfo.
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Informações adicionais
Obs.: A medida de água será sempre o dobro da de arroz (mesmo se a maneira de fazer for outra). Essa é uma das mais seguras para se fazer um arroz soltinho, principalmente para quem não tem muita prática na culinária, não empapa nunca.
