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Arroz, simples e gostoso!!!
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Arroz, simples e gostoso!!!
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Por Maria clara

Ingredientes (10 porções)

  • óleoÓleo
  • Cebola e alho
  • salSal
  • arroz2 xícaras de arroz
  • água4 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aquecer óleo (azeite ou manteiga).

  2. 2

    Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem.

  3. 3

    Colocar 4 xícaras de água , sal a gosto e deixar ferver.

  4. 4

    Adicionar 2 xícaras de arroz, mexer bem, tampar a panela e baixar o fogo.

  5. 5

    Quando secar, desligar o fogo, deixar descansar e em seguida soltar com um garfo.

Informações adicionais

Obs.: A medida de água será sempre o dobro da de arroz (mesmo se a maneira de fazer for outra). Essa é uma das mais seguras para se fazer um arroz soltinho, principalmente para quem não tem muita prática na culinária, não empapa nunca.

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