Pavê de café

Fazer um mingau com o leite, 200 g de leite condensado, sal, manteiga, cremogema.

Fazer um creme com creme de leite, 1 leite condensado, metade da farofa de biscoito maisena.

Em um refratário uma camada do mingau, uma de biscoito umedecido no café, uma camada de creme, uma camada de farofa de biscoito maisena misturada com as paçocas, que deverá ser a última, cada camada deve usar todo o ingrediente para só haver uma camada de cada coisa.

O pavê rende uma refratário dos grandes. O biscoito umedecido em café dá um sabor muito especial, se quiser pode substituir o café por cappuccino.