30min
Por Carolina Dias
Ingredientes (20 porções)
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1 colher das de sopa de açúcar
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Sal grosso, alecrim e azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento biológico na água morna.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, o açúcar e mexa em abundância com as mãos.
- 3
Deixe a massa descansar na geladeira, protegida por filme plástico para não ressecar, por 30 minutos.
- 4
Abra a massa no formato preferido, de pizza ou não, e disponha em uma forma untada.
- 5
Faça furos na massa com um garfo.
- 6
Regue a massa com bastante azeite.
- 7
Polvilhe o alecrim e o sal grosso.
- 8
Asse por apenas 20 minutos a 180º em forno pré-aquecido.
- 9
É um ótimo petísco. Excelente entrada!
Informações adicionais
Obs.: O Alecrim pode ser substituído por ervas finas ou orégano.
