20min
Por Mel
Ingredientes (6 porções)
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500 g macarrão (Penne, gravatinha ou parafuso)
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200 g de molho de tomate pronto (ou molho caseiro bem grosso)
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Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola em cubinhos e refogue no óleo até murcharem.
- 2
Adicione a carne moída e frite bem com sal e a pimenta.
- 3
Junte o molho de tomate e o macarrão, adicione água até cobrir o macarrão e deixe cozinhando ate que o macarrão fique no ponto.
- 4
Quando o macarrão estiver no ponto, prove o sal, adiciona o orégano, o creme de leite e deixe cozinhar mais um pouco em fogo baixo.
- 5
Se estiver com pouco molho adicione mais água, pois ao servir, o creme de leite faz o macarrão sugar o molho, então deixe ele bem molhado.
Veja também…
Macarronada prática
Macarronada Prática
Informações adicionais
Obs.: Não se deve cozinhar o macarrão separado, é assim mesmo tudo junto. Fica uma delícia se adicionar queijo prato ou mussarela ralado por cima.
