1h 10min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
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2 xícaras de açúcar refinado
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1 xícara de água ou leite
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1 xícara de cacau em pó sem açúcar
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá de álcool ou pinga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar, acrescentando o óleo pouco a pouco.
- 3
Amorne o chocolate com a água ou o leite, adicione à mistura.
- 4
Junte a farinha de trigo aos poucos ao creme já batido e misture depois o pó royal e por último as claras em neve e o álcool.
- 5
Leve ao forno em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos, em forno pré-aquecido, com a temperatura média de 180°C.