Name: Rosca de Natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 4 gemas de ovos; 5 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar; Canela a gosto

Ingredientes (15 porções)

1 xícara (chá) de leite
4 gemas de ovos
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto

Cobertura

2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar todos os ingredientes adicionando a farinha de trigo até o ponto suficiente para poder abrir a massa.
2
Com o auxílio de um rolo de madeira abrir a massa e cortar em tiras de tamanho iguais. Espalhar o recheio e enrolar como se fosse um rocambole dispondo as roscas em forma de espiral sobre uma forma untada.
3
Assar e posteriormente colocar a cobertura.
4
Recheio:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
5
Cobertura:
Aqueça os ingredientes em fogo brando até derreter o açúcar.

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Recheio:

Cobertura: