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Batata ao forno
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Por Cileide cunha

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • leite3 xícaras de leite
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • azeiteAzeite
  • salSal
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • cebola2 cebolas em rodelas
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a casca das batatas, corte em rodelas finas.

  2. 2

    Em um pirex arrume em camadas batatas, cebolas, azeite, salpique sal até terminar.

  3. 3

    Depois bata os ovos com o leite, coloque por cima cobrindo as batatas.

  4. 4

    Distribua a margarina, regue com azeite e queijo, cubra com papel alumínio e cozinhe.

  5. 5

    Retire o papel e deixe corar.

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