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Pão de cebola
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Por ROSE

Ingredientes (3 porções)

  • cebola1 cebola grande
  • 1 copo de óleo (não cheio)
  • leite2 copos de leite morno
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher de sal
  • ovo5 ovos
  • fermento biológico8 cubinhos de fermento de pão
  • farinha de trigo1 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, até a cebola desmanchar completamente (o segredo do pão é bater bem esses ingredientes).

  2. 2

    Depois acrescente o fermento de pão e bata mais um pouco.

  3. 3

    Coloque numa bacia grande e acrescente aproximadamente 1,5 kg de farinha de trigo.

  4. 4

    Faça os pães e deixe descansar.

  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido.

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Essa massa tambem serve para fazer esfiha.

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