30min
Ingredientes (5 porções)
250 g de macarrão parafuso 2 colheres (sopa) manteiga 1/2 cebola ralada 2 colheres (sopa) farinha de trigo 3 xícaras (chá) leite 1 xícara (chá) creme de leite 200 g linguiça calabresa em cubos- 250 g queijo prato em cubos
250 g presunto em cubos Sal a seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão somente com água e sal, reserve.
- 2
Em uma panela grande aqueça a manteiga e doure a cebola, frite a farinha de trigo, acrescente o leite e o creme de leite mexendo sempre até engrossar, coloque o sal, junte o presunto, a calabresa e o queijo.
- 3
Desligue e misture o macarrão cozido, sirva em seguida bem quente.