Name: Tomates recheados com ricota
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de salsa picada; 4 tomates médios; 4 dentes de alho; 100 g de creme de leite light; 100 g de requeijão light; 300 g de ricota

Tomates recheados com ricota

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@ Rebeca

@ Renan Silva Do Prado

@ Jaqueline Nascimento

@ Caroline Emilie

@ Regina

@ Thais Arruda Vigiano

@ Regina

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de salsa picada
4 tomates médios
4 dentes de alho
100 g de creme de leite light
100 g de requeijão light
300 g de ricota

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Lave bem os tomates, retire a tampa, retier as sementes e reserve. Misture a ricota amassada com o requeijão, o creme de leite e aqueça o azeite. Doure levemente o alho e junte a mistura da ricota. Misture a salsa e recheie os tomates. Dica: Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé.
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Sugestão: Pode ser servido frio ou assado (por 20 minutos). Bom apetite.