30min
Ingredientes (4 porções)
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2 alhos ralados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão como de costume (porém não coloque óleo na água, pois assim o molho irá aderir melhor na massa).
- 2
Pique a costelinha e tempere com limão, sal e alho deixe de repouso na geladeira (quanto mais melhor, eu costumo temperar de manhã para fazer no jantar).
- 3
Em um panela de pressão coloque o azeite, a cebola e deixe fritar acrescente a costelinha e refogue, coloque o molho de tomate e um copo de água e tampe a panela quando pegar pressão deixe no fogo por 15 minutos.
- 4
Coloque sobre o macarrão e sirva com queijo ralado.
