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Salada de batata com sardinha
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Por Caroline Gomes

Ingredientes (8 porções)

  • batata8 batatas médias
  • ovo2 ovos cozidos e picados
  • 1 lata de sardinha
  • azeite2 colheres de azeite de oliva
  • limão1 limão
  • salsa1 colher de salsinha picada
  • cebola1/2 cebola picada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte-as em cubos, coloque-as para cozinhar até que fiquem macias.

  2. 2

    Depois deixe-as esfriar. Depois de fria, misture com os ovos, a sardinha, a cebola e a salsinha.

  3. 3

    Em seguida tempere com o suco do limão, com o azeite e sal.

  4. 4

    Deixar na geladeira por 10 minutos.

  5. 5

    Servir gelado.

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