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Lasanha de carne moída pratica

2 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 25

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão para lasanha

Molho vermelho:

  • 300 g de carne moída
  • 3 colheres de sopa cheia de óleo
  • 1 lata de milho verde
  • 150 g de azeitona
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 lata pequena de extrato

Molho branco:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caldo de galinha
  • 2 xícaras de leite (200ml)
  • 3 colher de farinha de trigo rasa
  • 1 colher de margarina
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto

Modo de Preparo

    Molho vermelho:

    1. Em uma panela coloque o óleo, a cebola e o alho, coloque no fogo.
    2. Depois que corou a cebola e alho coloque a carne.
    3. Depois de refogada, coloque o extrato, mexa e coloque 300 ml de água para virar um molho.
    4. Coloque o milho, a azeitona picada e o caldo de galinha.
    5. Deixe ferver por 10 minutos.
    6. Molho branco.
    7. Coloque na panela a margarina, a farinha de trigo, leite e o caldo de galinha, coloque no fogo.
    8. Misture para não empelotar até ficar cremoso, vai uns 7 minutos mais ou menos.
    9. Coloque o creme de leite e desligue.
    10. Pegue uma forma e comece colocando uma camada de macarrão, metade do molho vermelho, uma camada de presunto, coloque todo o molho branco, outra camada de macarrão e o restante do molho vermelho, por último a mussarela.
    11. Leve ao forno por 15 minutos.

    Informações Adicionais

    • O macarrão que eu uso é aquele que cozinha por 12 minutos

    PELA WEB

    Comentários

    • Pode colocar requeijao e maionese no lugar do molho branco

    • Tem que colocar papel filme?

    • Porq a lasanha é de carne, e na receita diz que tem que usar caldo de galinha? Não pode ser de carne não??!

    • Fiz com a massa crua e não coloquei milho, ficou ótimo, todos amaram! Obrigada pela receita :*

    • Eu fiz a receita e Meu Deus ficou muito gostosa. Amei. Muito obrigada

    • Deve ficar deliciosa

    • Fiz essa receita e ficou simplesmente Gostoso! Amei...

    • Legal,só que eu não queria deste jeito.

    • Guantos graus deixa no forno?

      • Oi Leidy, tudo bom? Para assar em forno médio 180 ºC.

    • Pode ser Feita Com Macarao avantajado

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