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Lasanha de frango da Maria

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Carne:

    • 1 peito de frango
    • 1 tomate
    • 1 cebola
    • Pimentão
    • Coentro
    • 1 batata grande
    • 1 colher de chá de tempero
    • 1 colher de chá de colorau
    • 1 colher de sobremesa de sal
    • 2 alhos amassados
    • 125 ml polpa de tomate
    • 1 creme de leite
    • 25 g de queijo ralado

    Montagem:

    • 6 fatias de mussarela
    • 6 fatias de presunto de peru
    • 200 g de massa para lasanha

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe a massa para lazanha em água bem quente com sal e um fio de óleo.
    2. Tempere o peito de frango com os ingredientes para temperar a carne.
    3. Após o frango cozido, desfie.
    4. Liquidifique o molho, a batata.
    5. Misture ao peito desfiado em uma panela, acrescente o creme de leite e 25 g de queijo ralado.
    6. Deixe encorpar um pouco no fogo, mexendo sempre.
    7. Coloque uma camada do creme de frango e uma do macarrão, assim sucessivamente, por fim coloque o presunto, o queijo mussarela e o restante de queijo ralado (25 g).
    8. Coloque para dourar um pouco no forno.
    9. Sirva quente.

    PELA WEB

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