Name: Pizza de atum com farinha de rosca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento; Sal a gosto; 1/4 de xícara de farinha de trigo; 3/4 de xícara de água; 1/4 de xícara de azeite; 1/2 xícara de chá de molho de tomate; 1 lata de atum ralado light; 100 g de mussarela picada; Orégano (a gosto)

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto
1/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de água
1/4 de xícara de azeite

Recheio

1/2 xícara de chá de molho de tomate
1 lata de atum ralado light
100 g de mussarela picada
Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha até que a massa fique homogênea. Coloque em um tabuleiro untado e recheie.
2
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 15 a 20 minutos aproximadamente.
3
Recheio:
Coloque o molho de tomate sobre a massa, acrescente o atum ralado, a mussarela e o orégano.