10min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque o leite , os ovos, a margarina e bata.
- 2
Adicione a maizena e a farinha de trigo.
- 3
Se a panqueca for doce acrescente açúcar a gosto, quando o recheio escolhido for salgado acrescente sal a gosto.
Informações adicionais
O mais importante é poder escolher o recheio, muitas das vezes uso sobras de carne moída acrescento batata e tomates picados ou frango. Pode-se enrolar em forma de canelone e adicionar um molho de tomates por cima, ou mesmo rechear com queijo e doce de leite com coco molhado.
