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Macarrão à Portuguesa
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C
Por Carolina Hass

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • azeite3 colheres de azeite
  • alho2 dentes de alho bem picado
  • cebola1 cebola picada
  • salsaSalsinha
  • tomate1 tomate picado
  • ervilha1 lata de ervilha
  • presunto200 g de presunto picadinho
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano
  • caldo de galinha1 caldo de galinha
  • ovo3 ovos cozidos e picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente.

  2. 2

    Faça um refogado com o restante dos ingredientes e deixe os ovos separados.

  3. 3

    Finalize temperando o macarrão com este refogado e salpique os ovos cozidos e picados.

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