30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de macarrão parafuso
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1 colher de azeite
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2 dentes de alho
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4 colheres de sopa de maionese cheias
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1 tomate picado sem sementes
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1 pimentão verde pequeno picado
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1 colher de sopa de salsinha
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1 colher de sopa de cebolinha verde
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200 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água sal e um fio de óleo, reserve.
- 2
Em uma panela coloque o azeite e frite o alho esmagado.
- 3
Junte o tomate e o pimentão, deixe fritar um pouco e deixe esfriar.
- 4
Junte tudo e coloque a maionese, a salsinha e cebolinha.
- 5
Misture tudo muito bem e coloque no refratário de vidro.
- 6
Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
