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Mousse de ricota
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Por Adriana de azevedo hodos

Ingredientes (1 porção)

  • queijo ricota fresco1 ricota
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • gelatina1 1/2 pacotes de gelatina sem sabor
  • cheiro-verdeCheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes, menos a gelatina.

  2. 2

    Mexa a gelatina em 1 copo e 1/2 de água e deixe descansar por 10 minutos.

  3. 3

    Acrescente no liquidificador.

  4. 4

    Coloque na forma de pudim e leve à geladeira até que endureça como um pudim.

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