40min
Ingredientes (10 porções)
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1 sachê de sazón amarelo ou verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e corte em tiras todos os legumes, cozinhe os mais durinhos como a cenoura, o repolho e a beterraba no vapor.
- 2
Se você não tiver uma panela própria, poderá improvisar, ou numa panela própria para cuscuz, ou colocando uma panela com água para ferver e dentro de uma peneira tampada os legumes.
- 3
Depois de cozinhar os mais duros, cozinhe o restante como batata e chuchu.
- 4
Arrume tudo numa travessa e despeje por cima o sazón, o azeite e um pouco de vinagre, tudo a gosto.
- 5
Leve à geladeira até gelar um pouco, fica diferente, gostoso e refresca.
- 6
Você também pode acrescentar outros legumes ao seu gosto.
