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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de batata
  • 1 colher pequena de sal
  • Extrato de tomate
  • 1 kg de carne moída ou frango
  • Tomate, cebola, pimentão
  • 1 kg de queijo
  • 1 saquinho de tempero sazón ou mais sabor vermelho, ou da sua preferência

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue a carne ou frango com os temperos.
  2. Se for frango desfie.
  3. Em outra panela coloque a batata em rodelas para cozinhar.
  4. Depois da batata cozida forre uma forma com uma camada de batata e por cima o molho que preparou.
  5. Coloque queijo, de preferência mussarela por cima.
  6. Feche com outra camada de batata e assim em diante.
  7. Finalize com queijo.

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