Cuca cremosa de chocolate

Numa panela coloque o amido de milho, a margarina, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e leve ao fogo até obter um creme encorpado (8 a 10 minutos).

Deixe esfriar.

Numa tigela e com a ponta dos dedos misture o fermento em pó, o açúcar, o chocolate ralado, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina, raspas da casca do limão e o ovo até obter uma farofa.

Numa fôrma redonda de fundo falso (20 cm de diâmetro X 7 cm de altura) untada com manteiga.

Coloque um pouco da farofa no fundo e nas laterais, distribua o creme já frio (feito acima) e cubra com o restante da farofa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por 40 minutos.