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Pão de iogurte
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Por Simone Oliveira Martines

Ingredientes (1 porção)

  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo1 ovo
  • sal1 colher de café de sal
  • iogurte natural1 xícara de iogurte natural
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • leite10 ml de leite quente
  • fermento biológico1 envelope de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na batedeira planetária o óleo, açúcar, ovo, sal, iogurte natural, misture o leite com fermento e bata tudo junto.

  2. 2

    Coloque farinha as poucos (500 g), deixe a massa crescer por 3 horas.

  3. 3

    Logo em seguida coloque a massa em um lugar seco e arejado, coloque o restante da farinha ate formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Em uma forma e coloque pingos de óleo para untar, coloque o pão e deixe assar em forno médio por 40 minutos.

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