Name: Pão de fubá da mama
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de fubá; 1 colher sobremesa sal; 1/2 xícara óleo; 1/4 xícara de açúcar; 1 ovo; 1 colher de sopa fermento seco para pão ou 1 sachê; Trigo até dar o ponto de pão

Pão de fubá da mama

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@ Elenice Cassani Zanoti

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Por Cecilia raquel

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de leite
1/2 xícara de fubá
1 colher sobremesa sal
1/2 xícara óleo
1/4 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa fermento seco para pão ou 1 sachê
Trigo até dar o ponto de pão

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Junte o leite e o fubá, leve ao fogo para cozinhar.
2
Depois de cozido deixe esfriar e junte os demais ingredientes, menos a farinha.
3
Mexa, em seguida junte a farinha, amasse até dar o ponto de pão.
4
Não deixe a massa ficar muito dura.
5
Deixe descansar por 1 hora.
6
Faça bolinhas ou na forma de pão e deixe descansar por mais 30 minutos.
7
Leve ao forno para assar.