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Talharim ao molho branco com presunto
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Por Luis eduardo cruz tavares

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão talharim500 g de talharim
  • presunto250 g de presunto picado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • cebola1 cebola picada
  • 2 tabletes de claybon
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o talharim e reserve.

  2. 2

    Em uma panela refogue a cebola na manteiga.

  3. 3

    Acrescente o presunto picado e mexa durante 1 minuto.

  4. 4

    Coloque o creme de leite o queijo parmesão e o sal a gosto, e mexa durante mais 1 minuto ou até levantar fervura.

  5. 5

    Despeje o talharim no molho e mexa bem.

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