Ingredientes (8 porções)
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Batatas cortadas em rodelas com espessura de 1 dedo
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A mesma medida da lata de leite
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400 gr de mussarela fatiada
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Modo de preparo
- 1
Derreta a manteiga, pegue um refratário coloque um pouco da manteiga no fundo do refratário e espalhe.
- 2
Coloque as batatas picadas forrando o fundo, a salsa e o queijo, siga esta ordem (manteiga, batata, salsa e queijo - cuidado não coloque manteiga demais), termine com o queijo.
- 3
Pegue o creme de leite, o leite, sal e o tempero de sua preferência e misture muito bem, agora coloque devagar sobre a "lasanha", esta mistura irá entrar por entre as batatas e elas cozinharão no leite.
- 4
Leve ao forno coberto por papel alumínio por 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias, depois o retire e deixe o queijo gratinar.
- 5
Caso o refratário escolhido seja muito grande, dobre a quantidade do leite e creme de leite.
- 6
Pode-se mesclar os queijos, colocando por exemplo mussarela e provolone fatidos.
- 7
É um prato maravihoso, quem gosta de creme branco vai adorar.
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