Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de maçã com casca (sem sementes); 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; Canela a gosto (opcional); 1 colher de sopa de fermento; Suco com 1 limão (sem sementes); Raspas de limão; Glaçúcar

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de maçã com casca (sem sementes)
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
Canela a gosto (opcional)
1 colher de sopa de fermento

Calda simples

Suco com 1 limão (sem sementes)
Raspas de limão
Glaçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes (ovos, óleo e maçã) por 2 minutos.
2
Reserve.
3
Em uma tigela misture o açúcar, a canela e o trigo.
4
Acrescente a mistura do liquidificador.
5
Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
6
Coloque em fôrma untada e enfarinhada.
7
Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
8
Despeje a calda no bolo ainda quente.