Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de farina de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de fermento em pó; 150 g de margarina derretida; 3,5 kg de banana nanica (d'água) cortadas em fatias; 150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
2 xícaras (chá) de farina de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
150 g de margarina derretida
3,5 kg de banana nanica (d'água) cortadas em fatias
150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Numa btedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume (cerca de 5 minutos). Reserve
2
Numa tigela misture a farinha de trigo com açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado. Reserve
3
Unte uma assadeira retangular (com 40x27cm) com mrgarina e depois forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue metade da margarina derretida.
4
Com as mãos povilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira.
5
Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com a camada de ovos batidos.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 170° por 35 a 40 minutos.
7
Retire imediatamente do forno e incuste aleatoriamente o chocolate meio amargo.